清明至 青团香

又是一年清明至。中华饮食，博大精深，每个传统节日，都有诸多的美食让人回味与遐想。很多人都将青团和清明联系在一起，青团之俗缘于寒食节。寒食禁火，在北方，百姓吃事先做好的冷食，如枣饼、麦糕；在南方，则多为青团和糯米糖藕。后来，寒食与清明逐渐融合，青团则成为了清明的食俗。

那种味道，是春天的味道。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的 豆沙 ，入口即溶，简直让人停不了口。

传统的青团主要是用豆沙或者芝麻馅的，有点新意的会用时令的马兰头来做青团，今年还有哪些奇葩青团让你又爱又恨的。

榴莲青团

马来西亚原装进口D24榴莲果肉，传统制作工艺，经过嘉兴百年老牌劲旅专业团队数十次口感口味验证！榴莲的专属浓郁+艾草的特有清香。那金灿灿的果肉，软糯Q滑的外皮，回味悠长！不加任何防腐剂，五天保质期，确保新鲜纯正，榴莲空们蠢蠢欲动了么？

蛋黄肉松青团

杏花楼的蛋黄肉松青团，蛋黄碾成蓉状与肉松相混合，馅料咸香，油润入味儿，外皮薄而粘糯。这种青团太少见了有木有！还有限购! 特色什锦青团

传统老店光明邨的特色什锦青团，它们家的青团用了萝卜干、开洋、猪肉、香菇等作馅，口味咸香软糯。如果你不爱甜食，那这再适合不过你了。另外还有香芋青团和传统的豆沙青团，也颇有特色。

冰皮月亮蛋糕（青团味）

罗森惊呆了小伙伴们，销量超好的冰皮月亮蛋糕，居然推出了青团口味！这到底是什么鬼，吃过的小伙伴都说还不错，浓厚的奶油，加上大颗的赤豆粒吃出了不一样的青团味儿~

健康提示——吃青团时四注重

1、从传统的习俗上来说，青团一般都是吃冷的，但从营养的角度上来说，青团最好热着吃。因为青团中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小，难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化，这样是不利于健康的。而且冷的青团，血糖上升速度非常高，很容易引起血糖升高。

2、最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。

3、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极轻易引起消化不良。

4、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。