一道很好的下酒菜

准备材料：鸭舌 啤酒 香料 酱油 冰糖

1汤锅加水烧开，将鸭舌下锅焯洗干净，再出锅用冷水冲洗干净。

2在热干锅，将处理好的鸭舌下锅，用小火翻炒鸭舌出味后加入啤酒、适量的酱油、冰糖和香料（根据自己口味加料就好）。

3先大火烧开，再转小火晃锅至收汁即可。一份啤酒鸭舌就做好了。